أهمية المركزات
تنقسم صناعة الدواجن لثلاثة قطاعات وهى الجدود والأمهات ومزارع البياض والتسمين. ومعظم مربى قطعان التسمين يلجأون لمصانع العلف الموجودة بمصر لشراء كميات العلف، أما مزارع البياض فتعتمد علي تصنيع العلف الخاص بقطعانها لإيمانهم بأن ذلك يوفر لهم فى التكلفة.
ومن ناحية أخري وجد مربوا الدواجن من مربي قطعان البياض صعوبة في اعداد وأستخدام التركيبات النباتيه نظرا لتعدد العناصر الغذائية التي يجب اضافتها لتلك التركيبات وأهمية تحري الدقة في تحديد كمياتها ونسبها أثناء الخلط مع الأخذ في الأعتبار احتمال وجود عناصر غير مطابقة للمعايير الصحية , هذا بالاضافة الى ارتفاع تكلفة تلك العناصر في بعض الاحيان مع تباين أدائها وبخاصة في حالة عدم الدراية بالنسب السليمة لخلطها بالأعلاف .
و هنا تأتى أهمية المركزات فى صناعة الأعلاف ، حيث أن مصانع الأعلاف الصغيرة و مربى البياض و التسمين و فى حالة إستخدامهم المركزات فإنهم لا يضيفون لتركيباتهم العلفية سوى الذرة والصويا وبعض الإضافات الخفيفة، وبما يضمن توافر العناصر الغذائية التى يحتاجها الطائر بصورة كاملة. و أيضا من المفترض أن تقلل التكلفة النهائية للعلف المنتج ،و بذلك يستفيد المرابيين و مصنعى العلف بتصنيعهم علف يتوفر فيه العناصر الغذائية التى يحتاجها الطائر و بتكلفة أقل .
لماذا مركزات سنترال ؟